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家常蘑菇10种做法【204句精选】

  • 2023-10-26 22:59
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家常蘑菇10种做法

1、葱姜末适量

2、辅料:辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克

3、起锅热油,放入姜、蒜、干辣椒炒香。

4、再准备一些辅料,小葱一把切葱花,大蒜几粒切蒜末,切好放一旁备用。

5、牛肉切片。

6、葱花,爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九成熟,盛出。

7、制作方法:

8、香菇炒肉片:将香菇泡发后切片,猪肉切薄片,葱姜蒜切末,锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色,加入香菇翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。

9、白蘑菇洗净备用。

10、加水烧开煮2分钟,捞出残渣,倒入虾仁,蘑菇煮熟,加盐、生抽、蚝油,老抽、老干妈调味,煮2分钟,倒入水淀粉、葱段,汤汁粘稠后出锅。

11、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃,但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎,然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。

12、豆腐切块,尖椒洗净切丝,蘑菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液;

13、再下入白玉菇、木耳和炒好的鸡蛋,翻炒二分钟,让所有食材吸收锅内的汤汁。

14、食材:香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量

15、烤箱预热200度,中层上下火烤15分钟左右,烤完后,撒上葱花即可,如果口味重的话,可以淋上少许生抽。

16、-鸡精:适量

17、准备食材

18、鸡洗净后切成大块,金华火腿切小片,榛蘑、黄蘑用温水泡1个小时,葱、姜切成片。锅内烧水,加料酒去腥,水开后放入切好的鸡块,焯一会儿捞出待用

19、锅中倒入适量的油,油温烧至六成热,放入蒜片爆香,倒入番茄丁,炒制软烂,下入蘑菇片,翻炒至断生,加入番茄酱,生抽继续翻炒

20、白玉菇西红柿鸡蛋汤

21、调料:食盐、蚝油、白糖

22、最后加少许鸡精即可出锅

23、香菇切块,海鲜菇切段,鸡腿菇撕成条,锅中加油加葱姜蒜爆香,倒入虾头加料酒去腥

24、锅内倒少许油,加入葱、姜块炒香。加花椒粉翻炒几下后,放入两种蘑茹

25、蘑菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下;

26、红辣椒切丁

27、材料:白玉菇、鸡蛋、西红柿、木耳

28、这道瘦肉蘑菇菜品色香味俱佳,适合搭配米饭或面食食用。根据个人喜好,还可以根据口味添加一些其他调料和蔬菜。祝您做菜愉快!

29、用料:油菜、蘑菇、油、蒜、盐、糖、水淀粉。

30、-料酒:1茶匙

家常蘑菇10种做法

31、最后加入葱花和鸡精翻炒均匀,用水淀粉或生粉勾芡收汁。

32、第6步、装盘。

33、加入盐、高汤,加盖稍焖一会儿

34、把150克蘑菇剪成丁

35、放入水。

36、八角3个

37、more

38、第4步、锅中加油,加葱姜蒜。

39、大火煮沸后转小火炖煮5-8分钟,使香菇和瘦肉入味。

40、碗中打入三个鸡蛋,用筷子充分搅散。

41、把泡发好的150克蘑菇洗干净

42、小米辣3个

43、清炒白蘑菇的做法步骤

44、第3步、将蘑菇直接倒入不放油的锅中,将水分炒出。

45、胡椒粉适量

46、蘑菇炒肉的做法:1.将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制

47、蘑菇撕成小瓣,洗干净

48、芦笋炒白蘑菇,洗干净点芦笋切丁,先入锅翻炒,喜欢吃辣的可以加入辣椒粉或辣椒

49、瘦肉蘑菇是一道简单又美味的家常菜,下面是一种常见的做法:

50、倒入蘑菇翻炒,加入盐和胡椒粉调味,炒至断生即可

51、蘑菇、油菜、大蒜、盐、五香粉、酱油

52、准备一把白玉菇摘洗干净,较长的从中间切成两半。

53、辅料:花椒粉1小匙老抽1大匙盐1小匙料酒2大匙鸡精1/2小匙生抽2大匙

54、提前泡好的木耳一把,摘洗干净,较大的再撕成小朵。

55、平菇炸鸡块:将平菇洗净切片,鸡肉切块,用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制片刻,然后将平菇裹上面粉和鸡蛋液,再裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。

56、步骤/方式一

57、锅中倒入适量色拉油,加热后放入葱姜末和蒜泥爆香。

58、调料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克

59、-酱油:2汤匙

60、锅里再倒少许油,倒入肉片。炒得差不多再倒入香菇炒一会放些辣椒就可以出锅了。

家常蘑菇10种做法

61、-白胡椒粉:适量

62、准备葱、姜和大蒜,葱姜切末,大蒜拍碎备用。

63、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料,营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮,然后再炒熟,最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。

64、蘑菇汤:将蘑菇洗净切片,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后加盐、鸡精调味即可。

65、放入蒜粒炒香,放入蘑菇炒。

66、制作工艺:

67、加入蘑菇翻炒至断生。

68、第1步、油菜,香菇洗干净。

69、猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

70、料酒20毫升

71、倒入食用油。

72、锅中加入油。

73、-水淀粉(或生粉):适量

74、白蘑菇500g

75、香菇切条,锅里倒少许油,放入蒜末。

76、干辣椒适量。

77、大蘑菇先放水里泡洗;瘦肉洗干净切片,放碗里。碗里放入酱油,鸡粉,少许的淀粉,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。

78、主料:蘑菇3朵】小油菜500克

79、葱适量,姜适量,盐适量,水淀粉适量,生抽适量,花生油适量

80、锅内再次填入少许植物油,下入蒜末爆香。

81、把150克蘑菇抹平,倒入40克生粉水

82、翻炒至肉变熟,香菇变软后,加入适量的水(可以根据喜好调整,保证有汤汁)。

83、原料:豆腐200克;尖椒3根;蘑菇200克;鸡蛋2个;

84、原料:蘑菇250g,猪瘦肉150g,葱、生姜、精盐、味精各适量。

85、-植物油:适量

86、放入蘑菇翻炒

87、这些吃法分别是:炒蘑菇,溜蘑菇,制成蘑菇酱,炸蘑菇干儿,与蘑菇放一块儿可以炒豆角,炒鸡蛋,炖粉条,炖鸭血。裹上淀粉炸干,还可以剁成馅用来包饺子,可以做成十几种吃法。

88、【用料】:瘦肉、香菇、生粉、胡椒粉、少许辣椒粉、蒜末、葱花、辣椒、酱油

89、再放入油菜煸炒放入盐白糖炒均倒入水淀粉薄芡出锅即可。

90、:放上泡好的榛蘑,小火炖煮30分钟。

家常蘑菇10种做法

91、干香菇提前泡发,泡软后切片,备用。鲜香菇切片,瘦肉切成薄片备用。

92、第3步、油菜焯水。香菇焯水。

93、准备好干蘑菇150g,葱10克,蒜头10克,姜10克,十三香1小勺,生抽2勺,蚝油1勺,花生油30克

94、将蘑菇洗净,撕碎。

95、辅料:猪肉150g,盐适量,糖适量,料酒适量,生抽适量,老抽少许,蚝油适量,姜适量,青椒适量,红椒适量

96、步骤/方式二

97、蘑菇清洗干净,切片。

98、猪肉250g

99、:另起锅加入少许底油,放入葱姜,八角,大蒜,白糖,翻炒至白糖全部融化。

100、另起锅,淋入少许植物油,油烧至五成热时,下入入鸡蛋液,把鸡蛋划开炒散,炒成鸡蛋块后控油盛出。

101、大蘑菇泡洗干净去蒂切片备用;葱切段;蒜头切片,生姜切片备用。

102、您好!以下是一些本地蘑菇的家常做法:

103、翻炒5分钟,放入150克蘑菇丁

104、食物相克鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

105、将蘑菇撕成小条。

106、:土鸡处理干净之后,剁成大块,用清水冲洗几遍,洗出血水。

107、炒锅烧热。

108、凉拌蘑菇

109、做法步骤:

110、第5步、放入蘑菇,油菜,耗油,生抽翻炒。

111、蘑菇(15个)

112、启动烘烤程序30分钟

113、蘑菇300克

114、面包机桶内,倒入30ml花生油,把切好的10克葱,10克蒜,10克姜一起倒入面包机内,启动翻炒程序先炒5分钟

115、步骤与做法

116、至此,瘦肉蘑菇就做好了,可以装盘享用。

117、放入装有开水的锅中焯一小会儿。

118、加入盐和鸡精调味,炒拌均匀后装盘,撒上葱花即可。

119、香菇洗净后,掰掉根部,把香菇摆在盘子中,尽量摆放的好看一些,再把鹌鹑蛋打入香菇中,撒上椒盐和孜然粉,如果喜欢吃辣味,可以再撒上少许辣椒粉

120、将蘑菇切成薄片,用清水浸泡后,沥干水分备用。

家常蘑菇10种做法

121、白蘑菇适量

122、猪瘦肉炖蘑菇的做法

123、将沙锅置武火上烧沸,撇去浮沫。

124、倒入小油菜继续煸炒。

125、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了,但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇,然后中间挖空,放在猪肉沫,挑好味之后炖熟就可以了。

126、碗中加入1勺生粉,30ml水

127、克葱切段,10克姜切丁,10克蒜切丁

128、加入切好的干香菇和鲜香菇翻炒均匀,加入适量的酱油、生抽、盐和胡椒粉调味。

129、-姜:适量

130、锅中加入水烧开放入适量的盐。

131、油热后加入蒜末煸炒出香味。

132、蘑菇炒肉的特色:味道鲜香,口感滑嫩。

133、材料:蘑菇300克,番茄1个,蒜2瓣,葱1根,番茄酱1勺,盐,鸡精

134、蘑菇的家常做法如下:

135、热锅放油,油热放入葱蒜和小米辣爆香。

136、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法,而且最好用晒干之后的白蘑菇,这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。

137、烧开水,加入少许食盐和植物油,把白玉菇和木耳下锅焯水一分钟,这样能有效去除杂质,也可以让食材保持生熟一致,焯水完成控水捞出,冷却以后挤干水分。

138、辅料:大蒜、小葱

139、-干香菇:5朵

140、主料:口蘑200克,猪肉(瘦)200克

141、耗油炒蘑菇,直接加入耗油适量煎炒白蘑菇

142、白玉菇炒火腿

143、把150克蘑菇提前泡发一个晚上

144、第4步、待蘑菇出水后,倒出沥水。

145、蒜切成片

146、二荆条1个

147、第2步、香菇切片。

148、加入十三香1小勺,生抽2勺,蚝油1勺

149、准备原料:瘦肉、蘑菇、食盐、生抽、生姜。

150、:下入鸡块翻匀,再加入生抽,花雕酒,少许老抽上色,加入沸水烧开。

家常蘑菇10种做法

151、大蘑菇:5朵;瘦肉:250克;葱姜蒜:适量;酱油:1勺;蚝油:半勺;盐:少许;鸡粉:少许;淀粉:少许;老酒:少许;糖:少许。

152、准备油菜,蘑菇。

153、蘑菇洗净,切厚片,番茄顶部用刀划十字,放入碗中开水浸泡,捞出放入凉水去皮后切丁,蒜切片

154、再下入西红柿和一勺蚝油,多煸炒一会,把西红柿炒出汁水。

155、-大蒜:适量

156、香叶3片

157、主料:蘑菇400g

158、将鸡肉倒入锅内翻炒均匀。加入八角和桂皮炒香。

159、:提前一晚将榛蘑用清水浸泡,或者用温水泡1小时。

160、西红柿两个,去蒂后切成小块。

161、酸剥皮,切成蒜末。

162、蒜泥适量

163、-鲜香菇:250克

164、方法:蘑菇用清水洗干净泡软。

165、锅中放油,放入牛肉。

166、煸炒2分钟左右即可,加入少量耗油,食用盐调味即可出锅。

167、:再放入宽粉条,继续焖煮10分钟,至汤汁黏稠就可以了。

168、第1步、瘦肉切片,生姜切丝备用。

169、放入蘑菇,葱,盐,鸡精。

170、答: 一、小鸡炖蘑菇

171、将瘦肉洗净然后同蘑菇放入砂锅中,加入葱和姜片,倒入适量的水。

172、最后加入2克食盐调味、1克白糖提鲜,再下入小葱段翻炒一分钟,把调料炒匀,炒出葱香味后,即可出锅开吃。

173、色拉油适量

174、-盐:适量

175、-生抽:适量

176、三黄鸡(1只)

177、小油菜清洗干净,控干水分。

178、做法步骤

179、香煎白蘑菇,直接用香油或者豆油煎白蘑菇,加上料酒,生抽适量,再撒上点芝麻

180、出锅装碗

家常蘑菇10种做法

181、辅料:蒜1颗、食用油50克、食用盐1勺、耗油1勺

182、葱、姜切成丝

183、煮好捞出放冷水。

184、油菜洗净蒜切粒焯好水的蘑菇捞出备用。

185、加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。

186、用料:平蘑200g,盐适量,大蒜2瓣,小米辣2个,小葱2根

187、坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入肉片翻炒

188、热锅加入适量的植物油,放入姜蒜末爆炒出香味。

189、白蘑菇做菜的配料,比如煎牛排,可以顺便煎一点白蘑菇,这样好看又营养。而且做法也很简单,没有这样吃过的可以尝试一下。

190、水开后放入蘑菇焯水。

191、主料:东北特产榛蘑150克黄蘑150克鸡半只火腿、葱、姜各适量

192、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用;3、用锅中的底油,下蘑菇翻炒;

193、-瘦肉:250克

194、将瘦肉加入锅中翻炒至变色,加入适量的料酒提味。

195、鸡肉400g、磨菇50g、料酒适量、桂皮、八角适量、油适量、盐适量、葱、姜、蒜适量。

196、鸡肉剁成小块,蒜切段,姜切成片,蘑菇沥干水份。

197、第2步、蘑菇清洗干净沥水。

198、步骤/方式三

199、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟。

200、最后就是白蘑菇炒鸭肉。也是一个配料,而且用干的白蘑菇炒的会更香。

201、放老抽上色,生抽提鲜,翻炒后倒入开水(沫过鸡肉即可),放入金华火腿。开锅后加入盐调料,转小火慢炖40—50分钟

202、:锅内加入足量的清水烧开,下入鸡块汆烫2-4分钟,捞出洗净,控干水分。

203、-葱:适量

204、油菜蘑可以炖鸡可以炖排骨可以干顿可以炖蘑菇酱

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